Forrásjegyzék

  1. [1] Smithsonian Institution – Ancient Popcorn Discovered in Peru ↗

    2012. január 20. • Régészeti kutatásról szóló intézményi közlemény; a perui leletek és a kukorica korai felhasználása.

  2. [2] Hagyományok, ízek, régiók – Kecskeméti pattogatni való kukorica ↗

    Magyar élelmiszer-örökségi gyűjtemény • A pesti piacok 1837-es említése és a „kakas” elnevezés. A fejezet webes átirata ↗

  3. [3] C. Cretors & Company – Our History ↗

    Gyártói cégtörténet • Az 1893-as chicagói világkiállítás, az 1897-es hollandiai export és a mozik korszakának gépei.

  4. [4] Virot & Ponomarenko – Popcorn: critical temperature, jump and sound ↗

    Journal of the Royal Society Interface, 2015. DOI: 10.1098/rsif.2014.1247 • A pattogás fizikáját vizsgáló eredeti kutatás.

  5. [5] USDA ARS – Popcorn: A Healthy, Whole Grain Snack ↗

    Amerikai mezőgazdasági kutatószolgálat, 2021 • A natúr popcorn teljes gabonaszem-tartalma, rostjai és elkészítése.

  6. [6] EUFIC – Whole grain (Q&A) ↗

    Frissítve: 2023. október 26. • Európai tájékoztató a teljes gabonaszem összetevőiről és a változatos étrendben betöltött szerepéről.

  7. [7] Popcorn Board – Popcorn Nutrition Facts ↗

    Amerikai ágazati szervezet • Az ízesítetlen, levegővel pattogtatott popcorn tájékoztató adagadatai (1 amerikai csésze ≈ 8 g).

  8. [8] Tieri és mtsai. – Whole grain consumption and human health: umbrella review ↗

    Public Health Nutrition, 2020. DOI: 10.1017/S1368980019004314 • 23 megfigyeléses meta-analízist áttekintő összefoglaló.

  9. [9] Aune és mtsai. – Whole grain consumption, disease and mortality ↗

    BMJ, 2016. DOI: 10.1136/bmj.i2716 • 45 prospektív vizsgálat dózis–hatás meta-analízise.

  10. [10] Marshall és mtsai. – Whole grains versus refined grains: randomizált vizsgálatok ↗

    Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2020. DOI: 10.1016/j.jand.2020.06.021 • 25 randomizált, kontrollált vizsgálat szisztematikus áttekintése.

  11. [11] Aune és mtsai. – Dietary fibre, whole grains and colorectal cancer ↗

    BMJ, 2011. DOI: 10.1136/bmj.d6617 • 25 prospektív vizsgálat szisztematikus áttekintése és dózis–hatás meta-analízise.

  12. [12] Threapleton és mtsai. – Dietary fibre and cardiovascular disease ↗

    BMJ, 2013. DOI: 10.1136/bmj.f6879 • 22 kohorszvizsgálat szisztematikus áttekintése és meta-analízise.

  13. [13] EFSA – Dietary Reference Values for nutrients ↗

    Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság • Felnőtteknek 25 g/nap rostbevitel a normál bélműködéshez megfelelő referenciaérték.

  14. [14] EFSA – Health claim ↗

    Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság • Az egészségre utaló élelmiszer-állításnak erős tudományos bizonyítékon kell alapulnia.

A termékekről közölt információk

A termékkínálat bemutatása a Pega Pop által rendelkezésre bocsátott termékfotókra és kapcsolati adatokra épül. A fotókon három popcorníz, valamint kék–rózsaszín és rózsaszín–halványzöld vattacukor látható. A színkombinációk nem igazolt ízmegnevezések.

Az általános ismeretterjesztő állításokat nem tekintjük az egyes késztermékekre vonatkozó tápérték- vagy egészségállításnak. Az összetevőkről, allergénekről, kiszerelésekről, aktuális árakról és géptípusokról a Pega Pop ad tájékoztatást.