A teljes szem értékei.
A natúr popcorn teljes gabonaszemet tartalmazó élelmiszer. A teljes szem részei a külső korpa, a csíra és a keményítőben gazdag belső rész. A finomított gabonáknál eltávolított részek itt is hozzájárulnak a tápanyag-összetételhez.
Forrás [5] ↗ Forrás [6] ↗Az európai EUFIC összefoglalója szerint a teljes gabonaszemek rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és más növényi összetevőket is adnak az étrendhez. A változatosság itt is fontos: a popcorn a sokféle gabonaalapú élelmiszer egyike.
Forrás [6] ↗Rost is kerülhet a tálba.
Az USDA a popcornt rostot adó snackként mutatja be. A rostbevitel támogatásában a teljes gabonák mellett a zöldségeknek, gyümölcsöknek és hüvelyeseknek is helyük van. Egyetlen nassolnivaló nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet.
Forrás [5] ↗A popcorn tehát érdekes választás lehet, ha a gabonaféléket változatosabban szeretnéd fogyasztani. A konkrét késztermék rosttartalmáról a csomagolás tápértékjelölése vagy a gyártói tájékoztatás ad pontos képet.
Az adag és az elkészítés is számít.
A Popcorn Board tájékoztató táblázatának értékei ízesítetlen, levegővel pattogtatott popcornra vonatkoznak. Az amerikai csésze térfogati mérték; a tömeg és a tápérték tájékoztató, kerekített adat. Ezekből a Pega Pop termékeinek adagadatai nem állapíthatók meg.
Forrás [7] ↗Az olaj, a vaj, a cukor és a sós ízesítők megváltoztatják a kész snack összetételét. A könnyű, levegős látvány önmagában nem mutatja meg az egész zacskó energiatartalmát.
Forrás [5] ↗Ismerd meg azt, amit választasz.
A kukorica természeténél fogva glutént nem tartalmazó gabona. Egy ízesített késztermék gluténmentessége azonban külön kérdés: a többi összetevő és a gyártási körülmények is számítanak. A Pega Pop termékekre címkeadat nélkül nem állítunk gluténmentességet vagy más mentességet.
Forrás [6] ↗Vásárláskor ellenőrizd a nettó tömeget, a 100 grammra megadott tápértéket, az összetevőket és az allergénjelölést. Ha ezekről előre szeretnél tájékozódni, telefonon segítünk az aktuális termékinformációkkal.