Amerikából indul a történet.
Kukorica a perui partvidéken
A Smithsonian által ismertetett kutatás Paredones és Huaca Prieta lelőhelyein 6 700–3 000 éves kukoricamaradványokat vizsgált. A leletek arra utalnak, hogy az ott élők többféleképpen, köztük pattogtatva és lisztként is fogyasztották a kukoricát. Ezek a leletek a korai használat bizonyítékai, nem a popcorn egyetlen „feltalálási dátuma”.
Forrás [1] ↗Itthon sem új ismerős.
Pattogatott kukorica a pesti piacokon
A Hagyományok, ízek, régiók gyűjtemény Kecskeméti pattogatni való kukorica című leírása 1837-es pesti piaci említést idéz. A pattogatott kukorica így a magyar vásárok és piacok történetének is része, jóval a modern multiplexek előtt.
Forrás [2] ↗Egy beszédes népi elnevezés
A gyűjtemény a szépen, fehéren szétnyíló pattogatott kukoricára használt „kakas” nevet is megőrzi. Egy apró nyelvi emlék arról, hogyan lett egy hétköznapi csemegéből a helyi étkezési kultúra része.
Forrás [2] ↗Amikor a gép is főszereplő lett.
A chicagói világkiállítás
A Cretors cégtörténete szerint Charles Cretors gőzzel hajtott, keverővel ellátott popcornkészítő gépe az 1893-as chicagói világkiállításon mutatkozott be. A gépesítés az utcai árusítás számára is új lehetőségeket nyitott.
Forrás [3] ↗Egy korai európai állomás: Delft
A vállalat első külföldre eladott gépe a hollandiai Delftbe került. Ez egy dokumentált gépipari kapcsolat Európával; nem azt jelenti, hogy a popcorn ekkor jelent meg először a kontinensen.
Forrás [3] ↗A film mellé megérkezik a popcorn.
A Cretors történeti összefoglalója a hangosfilmek és a gazdasági világválság korszakához kapcsolja a beltéri büfék, az elektromos gépek és a mozik popcornértékesítésének térnyerését. A közösen átélt történetek és a roppanós falatok párosa azóta is könnyen érthető öröm.
Forrás [3] ↗